El salmón al horno con limón y tomillo es una receta que repetirás en más de una ocasión.

Es una receta de mucho beneficio a nuestra salud, ya que contiene salmos que nos ayuda que evitamos problemas cardíacos, acompañados del limón que gracias a sus propiedades, nos ayuda a tener las defensas fuertes ante problemas respiratorios.

Salmón horneado con limón y tomillo :

Ingredientes:

• 1 Kilo salmón.
• 1 limón rebanado finamente
• 1 cucharada de alcaparras
• Sal y pimienta recién molida
• 1 cucharada de tomillo
• Aceite de oliva

Preparación:

• Forra una bandeja con papel para hornear (papel pergamino) y coloca el salmón, con la piel hacia abajo.
• Sazona el salmón generosamente con sal y pimienta.
• Coloca las alcaparras sobre el salmón, luego el limón cortado y el tomillo (puedes sustituir el tomillo con tu hierba fresca preferida si así lo prefieres). Rocía con el aceite de oliva.
• Coloca la bandeja dentro del horno frío, luego enciéndalo a 400 °F. Hornea durante 25 minutos. Sirve apenas esté listo.

Y listo, ya tienes tu salmón al horno con limón y tomillo listo.

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